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2023年（01-03）月份全国外三元均价走势图
2023年01月，月初猪价大幅走跌，月中先跌后涨，月底猪价小幅反弹后再度下跌。外三元价格由月初的16.84元/公斤涨至月末的14.67元/公斤，下跌了2.17元/公斤。01月外三元生猪价格走势整体以下跌为主，月中小幅回弹，价格维持在14.38-16.94元/公斤之间。
2023年02月，月初和月中生猪价格较为平稳，月末涨势较为可观。外三元价格由月初的14.54元/公斤跌至月末的15.87元/公斤，上涨了1.33元/公斤。02月外三元生猪价格走势整体呈现小幅回温走势，价格维持在14.25-15.99元/公斤之间。
2023年03月，月初和月中以涨跌互现为主，月末大幅走跌。外三元价格由月初的16元/公斤跌至月末的14.69元/公斤，下跌了1.31元/公斤。03月猪价整体以下跌为主，价格维持在14.69-16元/公斤之间。
2023年01月份全国外三元均价走势图
01月第1周，本周外三元生猪行情经历一波持续走低后有小幅回升，猪价下跌主要影响因素来源依然是供需错配，目前来看，国内生猪供给增量明显强于下游猪肉需求增速，市场供强需弱压力较大，由于春节将近，留给养殖户的出栏时间越来越紧，部分养殖户选择认亏出栏，集团化猪企也有增量出栏表现，生猪供给增速加快，屠宰场压价情绪转浓，而猪肉消费上升速度缓慢，春节或出现“旺季不旺”现象，市场震荡下行，而从周中至周末阶段，由于连续的亏损也使得养殖户抵触情绪上升，出现惜售情绪，猪价窄幅上涨，然而情势仍不容乐观，一方面是消费持续遇冷，难以带来支撑，而另一方面养殖端持续可出栏日不足十日，生猪供给却仍然“过剩”。
01月第2周，本周外三元生猪行情持续走低，频频磨底。这周生猪价格下跌的主要原因是养殖户对节后生猪市场普遍看空，随着春节越来越近，悲观情绪不断发酵，认亏出栏现象增多。居民的春节备货已基本完成，腌腊时期也已走向尾声，虽有因猪肉价格下降产生的市场白条猪走货积极性高涨现象，但因前期疫情的影响，消费要想恢复正常仍需时日。从供求端来说，市场存在剩货现象，集团化猪企日均出栏较大，养殖散户生猪出栏压力依然较大，因对节后市场看空，纷纷恐慌性抛售，形成价格“踩踏”。因而虽有发改委出手采取调控措施，跌势不会继续往下，但供多需少局面短期内难有转变。
01月第3周，本周外三元生猪行情持续上涨，全国上下一片“红彤彤”。这周生猪价格上涨的主要原因是市场格局发生了改变，一方面，受春节节日气氛的影响，居民们对猪肉的需求有所上升，再加上猪肉价格比较“亲民”，纷纷积极备货，消费热度不断攀升，而因为下游市场需求增强了，屠宰场的补货需求也随之陡增，开工率维持高位，再加上发改委建议屠企扩大库存规模，对生猪的需求也有所增多；另一方面，集团猪企年底出栏有所缩量，养殖端看涨情绪升温，屠宰场采购猪源顺畅度降低，因而受多空博弈影响，本周猪价呈现震荡偏强的态势。/斤以上，更多的还是人为因素所导致的，以过度压栏和二次育肥为主。在发改委多次发文预判后续行情的信号下，养殖端出栏积极性增加，猪价呈现阶段性小幅回落。但是在多空博弈下，屠宰场货源不足，频繁提价保量操作下，国内生猪价格逆势回涨！
01月第4周，本周外三元生猪行情持续走低，频频磨底。这周生猪价格下跌的主要原因有：一、能繁母猪存栏量。去年12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头，为正常保有量4100万头的107%，就是说比正常保有量多了一点，略高于产能调控绿色合理区域的上限。二、中大猪存栏量。去年11月份和12月份，全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%，这些猪大约在春节前后陆续出栏。三、新生仔猪数量。前期新生仔猪数量增加较多，这些猪大约6个月就要出栏，后期上市将增加。综合判断，今年春节前后，生猪出栏不会比去年同期少，加上节后猪肉消费进入淡季，猪价走低的趋势明显，生猪养殖可能进入阶段性亏损。
2023年02月份全国外三元均价走势图
02月第1周，本周外三元生猪行情持续走低，仍在成本线附近徘徊。这周生猪价格下跌的主要原因有：一：生猪交易水平仍整体偏高，春节过后需求端由旺转淡，对猪价支撑力度减弱；二、仔猪补栏成本较高，仔猪补栏积极性不高，导致养殖端的栏位和资金压力进一步提升，从而限制商品猪压栏时间；三、屠宰企业分割入库积极性不高，春节过后一般是年内鲜销品消费最低阶段，猪价跌幅超过15%时，才能刺激屠宰企业分割入库。因此，本周猪价走势，市场虽然进一步下挫预期，但是考虑到养殖成本明显上涨，猪价短暂下行后，市场多空博弈或将凸显。
02月第2周，本周外三元生猪行情涨跌调整，呈震荡偏强态势。随着猪粮比价下跌进入一级预警区间，触发了中央收储，但收储的主要目的是稳定市场情绪，让养殖户不至于太过于悲观，以及恢复屠宰企业的收购需求，使猪市达到暂时的平衡，然而猪价要想得到提振，最终还是要回归到供需格局上。去年能繁母猪稳中略增，一直持续到今年，使得今年第一、二季度生猪供应较为充足，养殖端方面压力不减；而年后是消费淡季，虽然今年疫情放开后，消费将逐渐回暖，但总体势头不够强劲，因而相对供给来说，依然呈现供强需弱的局面，猪价始终难有转机。本周中期至末期，受雨雪天气影响，基层生猪购销受到限制，屠宰场猪源上量难度增大，加上养殖散户压价惜售情绪转浓，猪价以弱势偏强为主。从整体来看，当前供给和需求转折点还需要时间，猪价暂时将继续处于磨底状态。
02月第3周，本周初期，猪价迎来了上涨，飘红的猪价让养猪户们眼里又有了光，市场看涨情绪热烈。而此次猪价上涨受多种利好因素的影响，一方面北方地区受到雨雪天气的影响，调运难度增加，叠加市场散户的惜售情绪，另一方面二次育肥陆续进场，集团化猪企有缩量提价的操作，生猪供应不足，屠宰场面临较大的收猪压力，再加上猪肉收储等因素的支撑，猪价呈现出上涨的走势。而到了周中期，市场看涨看跌情绪共存，屠宰场压价情绪较高，养殖端出栏节奏偏缓，挺价情绪依旧存在，拉扯现象比较突出，多空博弈就此激化，不过猪价的下跌幅度很小。伴随着收储政策落地，在一定程度上提振了市场情绪，从而导致了猪价的回温。
02月第4周，本周外三元生猪行情整体成上涨态势，生猪出栏均价往16元/公斤上探。本周猪价受国家收储利好支撑，看涨情绪发酵，养殖端出栏节奏放缓，生猪出栏压力减弱，惜售挺价情绪升温，市场抄底情绪高涨。叠加二次育肥持续加码，游资赌行情后市的情绪较高，与屠企竞争猪源，市场供应短时收紧，屠企采购存难度，以及仔猪价格持续偏强上涨，一系列利好因素，让本应进入淡季的猪价持续上涨。但随着猪价的走高，白条猪肉的价格也跟着水涨船高，而目前依旧处于消费淡季，下游走货较少，屠宰场收猪成本高，亏损压力大，压价情绪转浓，因此后市猪价想进一步冲高的愿望怕是会落空。
2023年03月份全国外三元均价走势图
03月第1周，本周生猪价格趋于平稳，生猪均价环比持续上涨，周内以偏弱窄幅震荡为主。因为需求端支撑不足，消费市场较为惨淡，下游白条猪走货积极性较差，特别是猪价上涨限制居民猪肉消费的积极性；叠加二次育肥热潮渐歇，养殖端出栏有所增量，集团化猪企出栏节奏逐步回升，因而猪价运行偏弱。但散户猪场仍有抵触降价情绪，这也对猪价大幅下跌有所限制。按照母猪存栏水平，3月份生猪出栏规模将会较为宽松，二育大猪也将出栏，消费回升较慢，生猪价格偏弱调整。
03月第2周，3月进入中期，本月以来，猪价持续涨跌拉扯，本周周初开始至周中期，猪价行情处于持续上涨态势，此轮上涨主要是有情绪主导的，养殖端方面压栏挺价情绪高涨，认亏出栏情绪不高，社会面生猪流通不足，虽然屠企也有一定的压价情绪，但为了稳定终端市场供应，确保开工率，也只能提价保量，因而猪价震荡走强；但哲坤上涨终究缺乏消费支撑，下游段市场高价白条猪走货不畅，贸易商抵触情绪高，屠企出栏难度大，亏损压力陡增，规模猪企恢复了出栏节奏，散户出栏积极性也有所回升，收猪难度减弱，压价情绪转浓，因而周中期至周末期，猪价逐渐回落。
03月第3周，本周全国生猪交易均重微降，局部猪病导致部分猪源提前出栏，以及部分屠宰企业主动减重为主因。生猪供需基本面上，当前屠宰量已逐步见顶回落，大猪供给高峰逐步过去，市场压栏再度发生。终端消费实际恢复仍需时间，二育和冻品入库需求在猪价拉涨后情绪有所降温，需求承接力度有限，供需双减情况下猪价受情绪干扰较大。当前多数地区的终端市场需求恢复相对平缓，宰量持续增加空间有限，近期或盘整为主，对行情无明显利好支撑作用。
03月第4周，3月已进入尾声，本周猪价深陷“泥潭”。由于本月猪价利好支撑有限，在供强需弱下，猪价底部下移。本周周初期，集团化猪企逢高出栏现象增多，散户猪场挺价情绪松动，认价出栏现象转浓，生猪供应较为宽松，而批发市场猪肉走货迟缓，贸易商白条猪接货表现较差，终端商贩多以减量保价为主，由于消费掣肘，大猪刚需较差，猪价顺势下行；而周中期至周末期，由于养殖端扛价情绪此起彼伏，集团化猪企卡价出栏现象增多，国内生猪供应出现缩量的表现，南北多地屠宰场采购猪源的难度逐步增加，价格上涨地区增多。但由于消费需求提升缓慢，屠企停计划提前。多空博弈下，看涨、看跌情绪交织，市场行情不明。预计清明假期的到来或能带来一波涨势。
03月第5周，本周猪价继续走跌，东北多地猪价逼近14.00元/公斤，市场惜售扛价情绪有所酝酿；南方多地行情继续下行，养殖端出栏增量，市场猪源偏多、成交不佳，且终端白条量价齐跌倒逼毛猪行情下滑，虽北方市场有挺价情绪，但短期底部支撑一般，行情延续弱势调整。从供应方面来看，规模企业月度计划略有增加，整体完成进度较好，出栏节奏平稳；社会场灵活分批出栏，近期认价出售、压栏情绪松动，当前供应相对充裕。从需求方面来看，淡季过后预期向好，且管制放开利好消费，但终端表现提升有限，需求仍待复苏。
01月第1周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌2.30%，较去年同期上涨37.2%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为37.94元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为32.27元/千克，受上市量继续增长但同时出栏大猪价格持续下跌导致未来市场发展的不确定性影响，养殖户补栏积极性较差，仔猪价格持续回落。
01月第2周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌4.50%，较去年同期上涨31.90%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.23元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为30.73元/千克，受上市量继续增长但同时出栏大猪价格持续下跌导致未来市场发展的不确定性影响，养殖户补栏积极性较差，仔猪价格持续回落。
01月第3周，农业农村部监测数据显示，第03周仔猪价比前一周下跌2.7%，同比上涨31.8%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.39元/千克。本周三元仔猪价格为30.73元/千克，受上市量继续增长但同时出栏大猪价格持续下跌导致未来市场发展的不确定性影响，养殖户补栏积极性较差，仔猪价格持续回落。
01月第4周，据本网统计本周三元仔猪价格为27.88元/千克，受上市量继续增长但同时出栏大猪价格持续下跌导致未来市场发展的不确定性影响，加上养殖成本高，养殖户补栏积极性较差，仔猪价格持续回落。
02月第1周，据本网统计本周三元仔猪价格为28.41元/千克，受部分地区补栏需求提振，周内仔猪价格持续小幅上涨，周度均价环比止跌上涨。
02月第2周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.80%，较去年同期上涨28.90%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.24元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为30.41元/千克，目前，仔猪补栏需求大，价格持续回升，仔猪价格呈偏强态势。
02月第3周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.60%，较去年同期上涨30.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.45元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为32.06元/千克，目前，仔猪补栏需求大，价格持续回升，仔猪价格呈偏强态势。
02月第4周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.00%，较去年同期上涨35.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为34.13元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为34.12元/千克，目前，仔猪补栏需求大，价格持续回升，仔猪价格整体呈偏强态势。
03月第1周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨3.80%，较去年同期上涨42.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为35.42元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为36.20元/千克，养殖端看好后市，仔猪补栏需求大，价格持续回升，仔猪价格整体呈偏强态势。
03月第2周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨4.10%，较去年同期上涨48.70%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为36.86元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为37.30元/千克，养殖端看好后市，仔猪补栏需求大，价格持续回升，仔猪价格整体呈偏强态势。
03月第3周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.20%，较去年同期上涨53.90%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为37.67元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为37.55元/千克，天气转暖以及养殖端对下半年猪价看好，仔猪价格持续上涨，但猪价持续低迷，补栏情绪有所减弱，仔猪涨势明显放缓，多观望稳定为主。
03月第4周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨1.0%，较去年同期上涨57.5%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为38.04元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为37.32元/千克，猪价持续低迷，补栏情绪有所减弱，周内仔猪价格持续稳中偏弱运行，多观望稳定为主。
03月第5周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.10%，较去年同期上涨59.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为38.09元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为37.22元/千克，猪价持续低迷，补栏情绪有所减弱，周内仔猪价格持续稳中偏弱运行，多观望稳定为主。
2023年（01-03）月份猪粮比价格
国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（下文简称猪肉价格），第一季度猪肉价格涨跌整体波动不大。
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年1月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值每公斤19.89元，环比下跌21.4%，同比由上月上涨15.1%转为本月下跌23.8%。受2022年末和2023年初部分地区新冠病例数增多影响，一些屠宰企业开工率下降，甚至提前停工放假，而养殖端前期压栏生猪和适重猪源的出栏量均增加，生猪供给充裕，价格下跌，加之今年元旦过后春节前备货时间较短，终端消费对猪肉价格提振作用有限，猪肉出厂价环比大幅下跌。从月内走势看，上旬，规模养殖场适重猪源充沛，大多担忧春节后降价而积极减重出栏，部分散养户虽略有惜售情绪，但生猪总供应仍有所增加，促使生猪及猪肉价格下跌；月中旬，终端春节前猪肉备货增多，屠宰企业亦入库部分冻品库存，支撑生猪及猪肉价格反弹；月下旬，春节期间短时休市、节后终端猪肉需求回落，共同带动生猪及猪肉价格下跌，且幅度较大。
2023年01月-16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格
从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省（直辖市）依次为湖南、北京、天津、浙江和福建，猪肉月均价分别为每公斤21.03元、21.02元、20.84元、20.71元和20.56元，环比分别下跌22.1%、18.3%、19.6%、20.9%和20.2%，同比分别下跌23.0%、13.8%、18.4%、21.6%和24.9%；猪肉月均价相对较低的5省依次为吉林、黑龙江、辽宁、湖北和山东，猪肉月均价分别为每公斤18.27元、18.75元、19.06元、19.66元和19.70元，环比分别下跌23.2%、23.8%、20.1%、22.8%和22.0%，同比分别下跌23.5%、21.3%、21.9%、24.4%和24.4%。
01月第1周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第1周（即2023年1月3日-1月6日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.05元，环比下跌12.9%，同比下跌0.9%，结束了2022年第23周（6月6日—6月10日）以来同比上涨的情况。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比大幅下跌。元旦过后，规模养殖场生猪出栏量不断增多,终端需求相对较弱，供多需少导致多数地区生猪和猪肉价格大幅下跌。仅临近周末时，因多数地区规模养殖场和散养户惜售，生猪供应减少，叠加部分屠宰企业在猪肉价格偏低时进行冻品入库，支撑猪肉价格短时上涨。总体看，全国猪肉周均价大幅低于上周。
01月第2周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第2周（即2023年1月9日-1月13日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.67元，环比下跌1.9%，同比由上周的下跌0.9%转为上涨5.0%。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌。随春节临近，规模养殖场和散养户生猪出栏量均增加，需求端开始节前备货，但需求增幅小于供应增幅，致使生猪及猪肉价格以下跌为主。仅在周末，因农历“小年”临近，终端需求增加，加之散户惜售减少生猪出栏量，带动局部区域生猪和猪肉价格小幅上涨。总体看，全国猪肉周均价环比小幅下跌。
01月第3周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第3周（即2023年1月16日-1月20日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.64元，环比上涨4.9%，同比上涨9.0%，较上周扩大4.0个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。随春节临近，周内规模养殖场生猪出栏量先多后少，散养户生猪出栏量相对有限；需求端受备货支撑，屠宰企业采购生猪数量增加，尤其北方区域增幅较为明显，供需双向共同支撑生猪和猪肉价格以上涨为主。仅个别省市因春节人员因返乡或旅游导致离开本省市人数较多，对猪肉需求明显减少，导致生猪及猪肉价格短时回落。总体看，全国猪肉周均价环比上涨。
01月第4周，暂无。
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年2月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤18.80元，环比下跌5.5%，同比下跌2.7%，较上月收窄21.1个百分点。据农业农村部数据，2月份生猪集贸市场价为每公斤15.18元，环比下跌7.0%，同比上涨7.9%；大连商品交易所生猪主力合约（主力合约2023年05月）2月收盘价为每公斤17.26元，环比上涨4.1%，说明多数市场主体对后市看涨。月内走势看：上旬，规模养殖场适重猪源出栏较多，加之元宵节前家庭库存仍未完全消化，终端消费恢复略慢，供多需少带动生猪及猪肉价格明显下跌；中下旬，规模养殖场生猪出栏量变化不大，居民户外消费需求恢复性增长，终端消费需求增加，带动生猪及猪肉价格止跌回涨。
2023年02月-16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格
从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省（直辖市）依次为福建、湖南、广东、浙江和江苏，猪肉月均价分别为每公斤20.45元、20.15元、20.14元、19.96元和18.95元，环比分别下跌0.5%、4.2%、0.4%、3.6%和6.4%，同比分别上涨1.3%、下跌2.3%、下跌8.6%、下跌2.5%和下跌8.8%；猪肉月均价相对较低的5省依次为吉林、河南、辽宁、山东和四川，猪肉月均价分别为每公斤17.64元、18.43元、18.44元、18.48元和18.52元，环比分别下跌3.5%、7.2%、3.3%、6.2%和7.9%，同比分别上涨0.3%、下跌4.1%、上涨1.0%、下跌1.3%和下跌11.8%。
02月第1周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第5周（即2023年1月30日-2月3日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.05元，较第3周（春节前一周，下同）下跌12.5%，同比由节前一周上涨9.0%转为本周下跌7.8%。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比大幅下跌。春节过后、元宵节前，猪肉消费需求增速缓慢，而规模养殖场生猪出栏计划量增加速度较快，恢复至春节前水平，供大于求导致全国多地生猪及猪肉价格大幅下跌。仅少数区域因散养户短时惜售，支撑猪肉价格有所反弹，但幅度有限，猪肉价格明显低于春节前。总体看，全国猪肉周均价较第3周大幅下跌。
02月第2周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第6周（即2023年2月6日-2月10日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤17.78元，环比下跌1.5%，同比下跌1.1%，较上周收窄6.7个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌。周内，多数规模养殖场生猪出栏量充沛，终端消费需求恢复速度相对偏慢，导致全国多数地区生猪及猪肉价格震荡偏弱。局部地区因规模养殖场和散养户低价惜售减少出栏，以及学校开学、企业复工等因素短期提振消费需求，支撑当地生猪及猪肉价格短时偏稳或微涨。总体看，全国猪肉周均价环比小幅下跌。
02月第3周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第7周（即2023年2月13日-2月17日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.72元，环比上涨5.3%，同比由上周下跌1.1%转为本周上涨14.8%。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周初，北方多地散养户惜售情绪加重，加之局部雨雪天气支撑终端需求微增，共同带动生猪和猪肉价格明显上涨；周中后期，屠宰企业猪肉分割入库、养殖户将猪源回圈二次增重的现象均增多，支撑生猪和猪肉价格继续上涨，但规模养殖场生猪出栏充裕，生猪供应波动不大，限制猪肉价格涨幅收窄。
02月第4周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第8周（即2023年2月20日-2月24日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.87元，环比上涨6.1%，同比上涨22.5%，较上周扩大7.7个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周内，受猪肉收储消息提振，北方多地散养户看涨后市，减少生猪出栏量，叠加全国多地猪源回圈二次增重数量较多，支撑生猪和猪肉价格上涨；仅在周中期，因高价猪肉的消费需求减少，猪肉价格短时小幅回落。总体看，全国猪肉周均价环比高于上周。
据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年3月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤19.47元，环比上涨3.5%，同比由上月下跌2.7%转为本月上涨21.1%。上旬，规模养殖场的生猪出栏量有限，散养户压栏惜售、猪源体重增加，叠加餐饮、旅游业恢复偏缓，居民家庭消费积极性一般，导致生猪和猪肉价格震荡小幅下跌；中旬，规模养殖场控制生猪出栏量、散养户继续压栏惜售，供应短时收紧，支撑生猪和猪肉价格反弹回涨；下旬，规模养殖场出栏生猪的节奏加快，散养户二次育肥补栏谨慎，加之终端猪肉消费量虽逐渐增加，但增速相对略慢，导致生猪和猪肉价格震荡下跌，跌幅有限。总体看，全国猪肉月均价仍高于上月。据农业农村部数据，3月份生猪集贸市场价每公斤15.60元，环比上涨2.8%，同比上涨21.8%；大连商品交易所生猪主力合约（主力合约2023年05月）3月收盘价每公斤15.08元，环比下跌12.6%。
2023年03月-16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格
从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省（直辖市）依次为广东、福建、湖南、浙江和天津，猪肉月均价分别为每公斤20.94元、20.75元、20.71元、19.83元和19.59元，环比分别上涨3.9%、上涨1.5%、上涨2.8%、下跌0.6%和上涨4.6%，同比分别上涨12.8%、20.5%、22.8%、22.9%和27.2%；猪肉月均价相对较低的5省依次为吉林、辽宁、河南、黑龙江和四川，猪肉月均价分别为每公斤18.44元、18.57元、18.66元、18.69元和18.69元，环比分别上涨4.5%、上涨0.7%、上涨1.3%、下跌0.2%和上涨1.0%，同比分别上涨22.8%、18.9%、23.8%、28.0%和13.5%。
03月第1周， 据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第9周（即2023年2月27日-3月3日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.22元，环比上涨1.8%，同比上涨25.1%，较上周扩大2.6个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅上涨，周内呈“∧型”走势。上半周，散养户惜售情绪较强，部分规模养殖场也减少生猪出栏量，致使生猪供应量收紧支撑生猪和猪肉价格上涨，而终端需求恢复后继续增长空间有限，猪肉价格涨幅不大；下半周，进入3月，规模养殖场的生猪出栏量逐渐恢复，带动猪肉价格小幅回落。
03月第2周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第10周（即2023年3月6日-3月10日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤20.03元，环比下跌0.9%，同比上涨25.5%，较上周扩大0.4个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌。上半周，部分地区散养户惜售并减少生猪出栏量，规模养殖场出栏生猪数量有限，支撑生猪和猪肉价格微涨；下半周，规模养殖场生猪出栏量略微增多，而终端消费需求仍较为疲软，带动猪肉价格回落。总体看，全国猪肉周均价略微低于上周。
03月第3周， 据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第11周（即2023年3月13日-3月17日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.22元，环比下跌4.0%，同比上涨22.2%，较上周收窄3.3个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。上半周，规模养殖场生猪出栏量增多，虽然部分散养户存在惜售情绪，出栏减少，但生猪供应总体充裕，带领猪肉价格下跌；下半周，规模养殖场低价惜售，叠加少量猪源回圈二次增重，屠宰企业生猪收购成本略增，部分企业调涨猪肉售价；临近周末，供需博弈，不少地区猪肉价格微幅调整，跌多涨少。总体看，全国猪肉周均价低于上周。
03月第4周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第12周（即2023年3月20日-3月24日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.30元，环比上涨0.4%，同比上涨19.3%，较上周收窄2.9个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微涨。上周末猪肉需求总体略增，支撑本周初多数地区猪肉价格略涨；周中期，规模养殖场生猪出栏量较多，而终端消费需求疲弱，多数区域猪肉价格下跌；临近周末，部分区域生猪出栏量减少，支撑猪肉价格微涨。总体看，全国猪肉周均价略微高于上周。
03月第5周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第13周（即2023年3月27日-3月31日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.88元，环比下跌2.2%，同比上涨14.3%，较上周收窄5.0个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。本周为月内最后一周，为完成月度生猪出栏任务，部分规模养殖场加速出栏，散养户惜售情绪减弱，生猪供应增多，同时终端消费需求回升速度较慢，供多需少，带动生猪和猪肉价格下跌。
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中国养猪网 2022-2023年中央储备冻猪肉收储统计表（单位：万吨） |
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| 收储次数 | 交易时间 | 收储数量 |
| 第一批 | 2022年3月3日/3月4日 | 1.94/2.06 |
| 第二批 | 2022年3月10日 | 3.8 |
| 第三批 | 2022年4月2日/4月3日 | 1.18/2.82 |
| 第四批 | 2022年4月14日 | 4 |
| 第五批 | 2022年4月22日 | 4 |
| 第六批 | 2022年4月29日 | 4 |
| 第七批 | 2022年5月13日 | 4 |
| 第八批 | 2022年5月20日 | 4 |
| 第九批 | 2022年5月26日/5月27日 | 0.5/3.5 |
| 第十批 | 2022年6月2日 | 4 |
| 第十一批 | 2022年6月10日 | 4 |
| 第十二批 | 2022年6月17日 | 4 |
| 第十三批 | 2022年6月24日 | 4 |
| 2023 | ||
| 第一批 | 2023年2月24日 | 2 |
| 第二批 | 2023年7月14日 | 2 |
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中国养猪网 2022-2023年中央储备冻猪肉放储统计表（单位：万吨） |
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| 收储次数 | 交易时间 | 放储数量 |
| 第一批 | 2022年9月8日 | 3.77 |
| 第二批 | 2022年9月18日 | 1.5 |
| 第三批 | 2022年9月23日 | 1.44 |
| 第四批 | 2022年9月30日 | 2 |
| 第五批 | 2022年10月14日 | 2 |
| 第六批 | 2022年10月21日 | 2 |
| 第七批 | 2022年11月4日 | 1 |
| 2023 | ||
| 第一次轮换出库 | 2023年7月7日 | 2.875 |
| 第二次轮换出库 | 2023年7月12日 | 0.23 |
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2023年01月仔猪、活猪、猪肉价格
01月第1周，全国仔猪平均价格36.23元/公斤，比前一周下跌4.5%，同比上涨31.9%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。西北地区价格较高，为39.64元/公斤；西南地区价格较低，为31.22元/公斤。全国生猪平均价格17.29元/公斤，比前一周下跌7.3%，同比上涨4.2%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高，为18.43元/公斤；东北地区价格较低，为15.90元/公斤。全国猪肉平均价格31.36元/公斤，比前一周下跌5.0%，同比上涨13.2%。全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。华南地区价格较高，为35.70元/公斤；东北地区价格较低，为26.47元/公斤。
01月第2周，全国仔猪平均价格35.33元/公斤，比前一周下跌2.5%，同比上涨31.8%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华北地区价格较高，为40.74元/公斤；西南地区价格较低，为30.21元/公斤。全国生猪平均价格16.29元/公斤，比前一周下跌5.8%，同比上涨4.0%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高，为17.27元/公斤；东北地区价格较低，为14.98元/公斤。全国猪肉平均价格29.97元/公斤，比前一周下跌4.4%，同比上涨11.3%。北京猪肉价格上涨，甘肃、重庆、湖南、吉林、新疆等29个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为34.75元/公斤；东北地区价格较低，为24.86元/公斤。
01月第3周，全国仔猪平均价格34.39元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比上涨31.8%。上海、海南仔猪价格上涨，新疆、吉林、山西、河南、云南等25个省份仔猪价格下跌，北京、天津、宁夏等3个省份价格持平。华北地区价格较高，为40.03元/公斤；西南地区价格较低，为29.31元/公斤。全国生猪平均价格15.85元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比上涨4.9%。天津、浙江、上海、江苏等4个省份生猪价格上涨，海南、青海、新疆、吉林、黑龙江等26个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为16.61元/公斤；东北地区价格较低，为14.34元/公斤。全国猪肉平均价格28.99元/公斤，比前一周下跌3.3%，同比上涨10.5%。海南猪肉价格上涨，北京、新疆、吉林、甘肃、黑龙江等29个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为34.86元/公斤；东北地区价格较低，为23.37元/公斤。
01月第4周，全国仔猪平均价格33.50元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上涨29.7%。福建、辽宁、上海、河北、重庆等7个省份仔猪价格上涨，江苏、新疆、山西、湖北、云南等22个省份仔猪价格下跌。西北地区价格较高，为36.41元/公斤；西南地区价格较低，为29.02元/公斤。全国生猪平均价格15.82元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨6.5%。福建、广东、上海、北京、海南等16个省份生猪价格上涨，甘肃、宁夏、青海、湖北、山西等13个省份生猪价格下跌，重庆价格持平。华南地区价格较高，为16.73元/公斤；东北地区价格较低，为14.48元/公斤。全国猪肉平均价格28.87元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨10.8%。北京、海南、新疆、上海、江西等9个省份猪肉价格上涨，宁夏、湖北、甘肃、天津、山西等20个省份猪肉价格下跌，河北价格持平。华南地区价格较高，为35.17元/公斤；东北地区较低，为23.17元/公斤。
2023年02月仔猪、活猪、猪肉价格
02月第1周，全国仔猪平均价格33.24元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨28.9%。辽宁、浙江、河北、上海、山东等9个省份仔猪价格上涨，宁夏、贵州、广东、重庆、广西等19个省份仔猪价格下跌，云南省价格持平。华北地区价格较高，为36.28元/公斤；西南地区价格较低，为28.53元/公斤。全国生猪平均价格15.13元/公斤，比前一周下跌4.4%，同比上涨2.9%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华南地区价格较高，为15.95元/公斤；东北地区价格较低，为14.22元/公斤。全国猪肉平均价格27.87元/公斤，比前一周下跌3.5%，同比上涨6.1%。全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。华南地区价格较高，为33.98元/公斤；东北地区价格较低，为22.61元/公斤。
02月第2周，全国仔猪平均价格33.45元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨30.3%。上海、新疆、山东、河北、福建等16个省份仔猪价格上涨，天津、黑龙江、浙江、贵州、宁夏等13个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为36.18元/公斤；西南地区价格较低，为28.69元/公斤。全国生猪平均价格14.92元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上涨2.8%。福建、宁夏、辽宁、陕西、湖南、广东等6个省份生猪价格上涨，海南、天津、贵州、北京、内蒙古等23个省份生猪价格下跌，上海价格持平。华南地区价格较高，为15.51元/公斤；东北地区价格较低，为14.16元/公斤。全国猪肉平均价格27.10元/公斤，比前一周下跌2.8%，同比上涨4.8%。全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。华南地区价格较高，为32.82元/公斤；东北地区价格较低，为22.08元/公斤。
02月第3周，全国仔猪平均价格34.13元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨35.1%。新疆、重庆、陕西、福建、安徽等24个省份仔猪价格上涨，甘肃、广西、内蒙古、云南等4个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。西北地区价格较高，为36.77元/公斤；西南地区价格较低，为29.21元/公斤。全国生猪平均价格15.12元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比上涨10.6%。天津、江西、浙江、福建、吉林等23个省份生猪价格上涨，海南、内蒙古、云南、宁夏、青海、贵州等6个省份生猪价格下跌，四川价格持平。华南地区价格较高，为15.43元/公斤；东北地区价格较低，为14.61元/公斤。全国猪肉平均价格26.70元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比上涨7.7%。黑龙江、吉林、河北、湖北等4个省份猪肉价格上涨，青海、北京、内蒙古、广西、云南等25个省份猪肉价格下跌，河南价格持平。华南地区价格较高，为32.26元/公斤；东北地区价格较低，为22.12元/公斤。
02月第4周，全国仔猪平均价格35.42元/公斤，比前一周上涨3.8%，同比上涨42.1%。江苏、吉林、新疆、陕西、辽宁等27个省份仔猪价格上涨，青海仔猪价格下跌，天津价格持平。西北地区价格较高，为38.07元/公斤；西南地区价格较低，为29.73元/公斤。全国生猪平均价格15.54元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比上涨16.6%。黑龙江、安徽、天津、江苏、辽宁等27个省份生猪价格上涨，海南、青海等2个省份生猪价格下跌，内蒙古价格持平。华东地区价格较高，为15.96元/公斤；西北地区价格较低，为15.04元/公斤。全国猪肉平均价格26.77元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨10.8%。天津、吉林、辽宁、黑龙江、福建等16个省份猪肉价格上涨，海南、云南、甘肃、青海、贵州等13个省份猪肉价格下跌，重庆价格持平。华南地区价格较高，为32.00元/公斤；东北地区价格较低，为22.69元/公斤。
2023年03月仔猪、活猪、猪肉价格
03月第1周，全国仔猪平均价格36.86元/公斤，比前一周上涨4.1%，同比上涨48.7%。广东、陕西、新疆、浙江、山东等27个省份仔猪价格上涨，青海价格下跌，天津价格持平。西北地区价格较高，为39.48元/公斤；西南地区价格较低，为30.80元/公斤。全国生猪平均价格15.93元/公斤，比前一周上涨2.5%，同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华东地区价格较高，为16.45元/公斤；西北地区价格较低，为15.47元/公斤。全国猪肉平均价格26.90元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨13.5%。河南、吉林、黑龙江、甘肃、江西等21个省份猪肉价格上涨，上海、重庆、内蒙古、青海、贵州等8个省份猪肉价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为32.09元/公斤；东北地区价格较低，为23.13元/公斤。
03月第2周，全国仔猪平均价格37.67元/公斤，比前一周上涨2.2%，同比上涨53.9%。安徽、河南、陕西、甘肃、山西等25个省份仔猪价格上涨，青海、海南仔猪价格下跌，天津、上海价格持平。华中地区价格较高，为40.38元/公斤；西南地区较低，为31.42元/公斤。全国生猪平均价格15.95元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨23.8%。山西、北京、广西、贵州、天津等19个省份生猪价格上涨，海南、黑龙江、浙江、福建、广东等11个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为16.41元/公斤；西北地区价格较低，为15.52元/公斤。全国猪肉平均价格26.83元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨16.0%。陕西、山西、天津、辽宁、安徽等10个省份猪肉价格上涨，青海、福建、内蒙古、广东、上海等19个省份猪肉价格下跌，四川价格持平。华南地区价格较高，为31.98元/公斤；东北地区价格较低，为23.15元/公斤。
03月第3周，全国仔猪平均价格38.04元/公斤，比前一周上涨1.0%，同比上涨57.5%。新疆、辽宁、山西、吉林、黑龙江等21个省份仔猪价格上涨，内蒙古、海南、福建、上海、四川等7个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为41.05元/公斤；西南地区价格较低，为31.52元/公斤。全国生猪平均价格15.53元/公斤，比前一周下跌2.6%，同比上涨23.1%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华东地区价格较高，为15.86元/公斤；西北地区价格较低，为15.16元/公斤。全国猪肉平均价格26.44元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比上涨16.7%。新疆、天津等2个省份猪肉价格上涨，福建、河南、重庆、四川、浙江等28个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为31.53元/公斤；东北地区价格较低，为22.75元/公斤。
03月第4周，全国仔猪平均价格38.09元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨59.6%。甘肃、山西、四川、广东、云南等18个省份仔猪价格上涨，江苏、宁夏、海南、浙江、河南等10个省份仔猪价格下跌，内蒙古价格持平。西北地区价格较高，为41.09元/公斤；西南地区价格较低，为31.81元/公斤。全国生猪平均价格15.40元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比上涨23.0%。福建、广东、上海、山东、云南、安徽等6个省份生猪价格上涨，海南、山西、黑龙江、陕西、北京等24个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为15.90元/公斤；东北地区价格较低，为14.93元/公斤。全国猪肉平均价格26.17元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比上涨16.9%。福建、安徽、广东、湖北、上海、河南等6个省份猪肉价格上涨，新疆、北京、山西、贵州、宁夏等24个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为31.36元/公斤；东北地区价格较低，为22.40元/公斤。
03月第5周，全国仔猪平均价格37.92元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨58.5%。新疆、上海、黑龙江、甘肃、云南等10个省份仔猪价格上涨，江苏、福建、吉林、浙江、陕西等18个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。西北地区价格较高，为41.37元/公斤；西南地区价格较低，为31.74元/公斤。全国生猪平均价格15.18元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比上涨20.6%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华东地区价格较高，为15.63元/公斤；东北地区价格较低，为14.72元/公斤。全国猪肉平均价格25.84元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比上涨12.7%。天津、山西、陕西、辽宁、吉林等29个省份猪肉价格下跌，宁夏价格持平。华南地区价格较高，为30.99元/公斤；东北地区价格较低，为22.05元/公斤。
中国养猪网2023年（01-03）月份全国玉米价格行情走势图
2023年01月，玉米价格由月初的2952元/吨跌至月末的2944元/吨，下跌了8元/吨。01月玉米价格以震荡走跌为主，月底有所回温，价格维持在2910-2968元/吨之间。
2023年02月，玉米价格由月初的2940元/吨跌至月末的2940元/吨，下跌了0元/吨。02月玉米价格保持涨跌调整，整体呈现微幅下跌势态，价格维持在2903-2970元/吨之间。
2023年03月，玉米价格由月初的2929元/吨跌至月末的2897元/吨，下跌了32元/吨。03月玉米价格前期高位震荡，中后期以震荡走跌为主，价格维持在2874-2939元/吨之间。
中国养猪网2023年01月份全国玉米价格行情走势图
01月第1周，国内经历前期售粮小高峰，基层卖压有所减弱，种植户挺价情绪再起，贸易商随收随走操作，收购主体有所减少，阶段性需求较弱。玉米价格继续下调，东北产地基层售粮压力逐渐减弱，终端仍有刚性需求，持粮主体挺价情绪再起，北方港口玉米到货持续低位，有装船需求的贸易商收购价格继续上调;南方港口预报船只到货将大幅减少，可售现货库存不多，继续提振贸易商报价心态偏强。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格区间震荡。
01月第2周，国内主产区售粮进度已经过四成，年前建库时间缩短，企业滚动建库，以随采随用为主，购销逐步趋淡。东北产地基层售粮意愿有所松动，但上量供应仍不及预期，北方港口玉米集港量有所回升，有装船需求的贸易商收购价格继续上调;南方港口进口谷物到货放缓，内贸玉米库存降幅明显，进口玉米放行推迟，及期价上涨影响，贸易商报价偏强。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格震荡走高。节后看涨预期较强，烘干塔收购较为积极，挂牌收购企业小幅增多，新粮销售情况有所好转，深加工收购价格继续窄幅调整。
01月第3周，国内临近春节，下游饲料企业备货均已完成，玉米市场购销逐渐转淡，市场观望情绪强烈。基层过年氛围愈加浓厚，购销活动逐步减少，北方港口玉米到货量继续减少，仅有装船需求的贸易商还在收购;南方港口饲企年前备货基本完成，预报内贸玉米船期增多及进口玉米船期陆续到港抑制贸易商报价心态。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格震荡下跌。随着春节临近，基层种植户售粮积极性逐步减弱，烘干塔收购量有所减少，深加工门前到货量也减少，产销区价格倒挂，外销需求偏弱，部分烘干塔停收或谨慎收购，市场交易逐渐转淡。
01月第4周，国内基层售粮尚未全面开启，终端需求转淡，玉米市场购销维持清淡局面。产地节日气氛偏浓厚，北方港口玉米集港量处于低位，贸易商也尚未恢复全面收购;南方港口进口玉米及小麦船期陆续抵港，库存持续上升，多数饲料企业春节前备货基本完成，库存水平稳定，采购需求较弱。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅偏弱。
中国养猪网2023年02月份全国玉米价格行情走势图
02月第1周，国内市场粮源流通及购销速度正在恢复中，基层供应相对充裕，终端需求转淡，短期内价格震荡偏弱运行。东北基层售粮尚未完全开启，观望情绪较重，北方港口整体到货量一般，部分贸易商收购价格上调;南方港口进口玉米陆续到港，玉米库存持续上升，加工企业补库意愿一般，以滚动采购为主，成交价小幅走弱。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅偏弱。
02月第2周，国内天气逐渐变暖，玉米卖压也不断增大，售粮节奏逐步恢复，加工企业观望情绪较高，整体需求量偏弱。东北基层陆续恢复出售余粮，北方港口集港量回升，贸易商对后市行情有所看空，存粮积极性不高，观望情绪有所升温;南方港口外贸玉米库存增幅明显，叠加内贸玉米供应，总库存持续回升至高位水平，同时进口玉米及高粱替代性也逐步显现，持续施压内贸玉米价格。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅偏弱。
02月第3周，国内基层玉米余粮还有近五成，潮粮数量仍较大，终端养殖需求持续偏弱，市场走货相对缓慢，收购价格弱势调整为主。东北基层粮源入市的速度提速，北方港口集港量略有增加，近日有装船需求，一定程度带动贸易商挺价心态;南方港口受港收储政策及内外盘面的上涨，致北方收购价企稳上扬，支撑贸易商市场报价心态。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅调整。
02月第4周，国内气温回升，玉米卖压风险加剧，潮粮出货积极性转强，而下游市场需求不振，饲料企业及深加工企业加工利润不足，企业谨慎补库。东北基层种植户继续出粮，北方港口集港量增加，玉米库存持续下降，贸易着急装船，继续支撑价格;南方港口进口玉米库存偏高，定向稻谷拍卖信息后，下游饲料企业观望情绪增强，采购需求走弱，受盘面价格上扬，支撑贸易商报价心态。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅调整。
中国养猪网2023年03月份全国玉米价格行情走势图
03月第1周，国内基层粮源的持续释放，售粮进度明显加快，在政策端的提振下，市场看涨情绪升温，叠加贸易商、用粮企业滚动补库，继续支撑玉米行情。东北产区港口贸易顺价之后，到货车辆增多，发货船只减少，部分贸易商存在高报低走现象;南方港口库存逐步增加，饲企观望心理增强，随用随采。期货价格持续回落，市场心态较为悲观。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格偏弱调整。
03月第2周，国内基层粮源的持续释放，售粮进度明显加快，在政策端的提振下，市场看涨情绪升温，叠加贸易商、用粮企业滚动补库，继续支撑玉米行情。北方港口新玉米发运利润被运费侵占，贸易主体发货利润微薄，同时下海量也呈现一定的放缓，库存逐渐开始累积，需求的疲软致使贸易企业压价收购积极性高;南方港口内贸玉米以及进口玉米的到货，库存达到相对高位，而终端饲企维持随买随用的状态，采购量不多，且受期货下跌影响，贸易商心态偏弱。
03月第3周，国内基层余粮不断被消耗，粮源逐步向贸易环节转移，持粮主体惜售挺价情绪趋浓，企业建库积极性增加，玉米现货价格逐步企稳。北方港口到货量依旧偏高，玉米库存持续上升，购销整体偏弱，下游走货一般，需求较为疲软，贸易商收购趋于谨慎，部分小幅下调收购价格;南方港口进口玉米持续到货，进口成本持续降低，进口玉米挤占内贸玉米的市场份额，走货偏慢，终端以签订远期订单为主，贸易商报价心态偏弱。
03月第4周，国内主产区余粮不断下降，粮源逐渐转向渠道环节，终端消费不振，饲料企业以被动补库策略为主，拖累行情弱势运行。东北产地基层种植户谨慎惜售情绪升温，现货玉米流通逐步减少，北方港口集港量较前期有所减少，但贸易库存逐渐增加，被动累库的影响，下游渠道消化能力减弱，发运减少，价格承压;南方港口进口谷物库存正在消化，内外贸玉米库存有所下降，但依然充裕，下游需求持续偏弱，现货成交不多，贸易商报价下调。
03月第5周，国内气温升高，基层粮源存放困难，进口玉米量增加以及小麦价格下跌等众多因素叠加，使得玉米现货市场行情下跌。北方港口集港粮源减少，下游终端采购积极性不佳，港内待发船只数量减少，贸易商收购积极性下降;南方港口玉米库存持续高位，市场看空情绪浓郁，饲料生产加工利润差，饲料企业补库积极性不高，企业仍以按需滚动补库为主，部分贸易商报价承压下行。
中国养猪网2023年（01-03）月份全国豆粕价格行情走势图
2023年01月，豆粕价格由月初的5083元/吨跌至月末的4970元/吨，上涨了113元/吨。01月豆粕价格前期大幅走跌，中后期涨跌互现，价格维持在4966-5133元/吨之间。
2023年02月，豆粕价格由月初的4968元/吨跌至月末的4858元/吨，下跌了110元/吨。02月豆粕价格前中期较为平稳，月末震荡走跌，价格维持在4839-4994元/吨之间。
2023年03月，豆粕价格由月初的4848元/吨跌至月末的4197元/吨，下跌了651元/吨。03月豆粕价格持续小幅走跌，价格维持在4197-4848元/吨之间。
中国养猪网2023年01月份全国豆粕价格行情走势图
01月第1周，国内油厂开机率较高大豆压榨数量较大，豆粕产量攀升，但美盘大豆下跌后成本下降，市场看空后市情绪升温，以随买随用为主，继续大量采购数量有限，导致油厂豆粕库存连续攀升，使得价格承压下滑。后期随着春节前备货接近尾声，加之生猪及家禽养殖利润下降，消费需求下降后将继续施压豆粕价格。
01月第2周，国内豆粕库存持续回升使得油厂缺乏挺价动力，加之美盘大豆期价反弹后成本端支撑增加，加之节前饲料养殖企业提前备货需求强劲支撑豆粕价格。随着年前生猪及家禽出栏数量较大，后期存栏下降、养殖利润下降后需求转淡，豆粕价格在供应充裕的情况下将承压下滑。
01月第3周，由于阿根廷大豆产区干旱加剧，加之美国农业部月度报告利多，上周以来，大连豆粕期货企稳反弹。展望后市，南美大豆产区旱情炒作有望深化，国内豆粕需求仍好，豆粕期货或仍有上涨空间。去年四季度以来，随着进口大豆不断到港，国内油厂大豆库存迅速恢复，在旺盛的需求刺激下，油厂压榨量高企，豆粕库存也迅速从低位回升。但由于生猪存栏量偏高，饲料厂补库需求较大，使得豆粕供应形势依旧偏紧。而豆油走势偏弱将支持豆粕继续走强。
01月第4周，国内豆粕库存持续回升使得油厂缺乏挺价动力，加之美盘大豆期价反弹后成本端支撑增加，加之节前饲料养殖企业提前备货需求强劲支撑豆粕价格。随着年前生猪及家禽出栏数量较大，后期存栏下降、养殖利润下降后需求转淡，豆粕价格在供应充裕的情况下将承压下滑。
中国养猪网2023年02月份全国豆粕价格行情走势图
02月第1周，国内豆粕受成本高企及豆油大幅回落支撑油厂挺粕意愿，节后油厂开机率逐步回升，油厂豆粕产量较大但下游需求较节前下降，豆粕库存逐步攀升使得价格偏弱运行。随着后期产量攀升，下周豆粕将继续震荡偏弱运行，但要关注南美大豆产区相关情况对市场的影响。
02月第2周，节后油厂开机率攀升至较高水平后豆粕产量随之增加，但节后生猪及肉禽等存栏下降且个头减小对饲料豆粕需求减弱，豆粕提货有限，观望心态增加使得价格承压。加之养殖利润缩水且需求淡季逐渐来临，养殖户补栏意愿下降，豆粕需求前景变差，豆粕库存将逐渐缓慢回升，预计继续震荡偏弱运行。
02月第3周，国内油厂开机率逐渐恢复，较高的大豆压榨量产生的豆粕较多，但随着消费淡季的来临，饲料养殖企业继续补库需求有限，豆粕库存增加后油厂主动降价销售。随着后期巴西大豆上市后出口运输速度加快，大豆供应充足且养殖利润不佳将使得豆粕价格后期或维持偏弱运行行情。
02月第4周，在美盘大豆维持高位运行以及国内部分油厂相继发布停机计划后，国内豆粕产量有所下降，但是需求淡季逐渐来袭，加之饲料养殖企业看空后市提货需求有限库存继续增加，豆粕价格继续下滑。在国内需求清淡及巴西大豆增产压力下豆粕或维持震荡偏弱走势，不过下跌幅度或较为缓慢。
中国养猪网2023年03月份全国豆粕价格行情走势图
03月第1周，国内豆粕市场因油厂大豆供应中断后减产或停机整体压榨量下滑，豆粕产量随之下降，不过生猪及家禽进入养殖需求淡季，对豆粕需求量有限，加之豆油价格上涨削弱油厂提价意愿，现货价格不断下滑。随着后期性价比较高的巴西大豆即将迎来到港期，市场普遍看空后市，预计价格还有进一步下跌空间。
03月第2周，美盘大豆反弹受阻后市场继续看涨信心不足，随着消费需求逐渐清淡，油厂挺粕动力不足，豆粕成交较为清淡，成交均价刷新7个月低点。随着后期进口巴西大豆陆续到港，国内远期豆粕供应形势将更趋宽松，豆粕价格将进一步下挫。
03月第3周，国内豆粕市场利多匮乏，市场看空后市及消费需求逐渐清淡，饲料养殖企业观望情绪升温，市场购销低迷，豆粕库存处于偏高水平，油厂挺价乏力，豆粕成交均价继续回落至八个月以来低点。预计随着后期进口巴西大豆陆续到港，豆粕产量增加后供过于求局面凸显，豆粕价格将进一步回落。
03月第4周，国内豆粕市场利多匮乏，因美盘大豆期价回落后进口大豆成本跟随大幅下调，养殖端需求清淡且市场看空后市，以随买随用为主，普遍保持观望，豆粕价格进一步回调并跌至近14个月低点。随着后期进口巴西大豆持续到港，豆粕产量增加后价格将进一步下挫。
03月第5周，美盘大豆期价反弹后进口大豆成本跟随上涨，部分饲料养殖企业提货需求增加导致油厂压车增多，部分油厂缺少大豆或者检修停机亦增加油厂挺价意愿，不过豆油涨幅较大削弱了油厂对豆粕的挺价幅度。随着4月进口巴西大豆大量到港，豆粕供应增加后预计价格将重回跌势。
