仔猪价格

仔猪价格涨跌互现为主，整体市场补栏情绪较差

07月第1周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌2.50%，较去年同期下跌13.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.50元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为31.20元/千克，本周在政策的提振下，猪价持续偏强震荡，但养殖端对后市预期依旧较弱，仔猪补栏积极性不高，仔猪价格继续回落。

07月第2周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.90%，较去年同期下跌22.30%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.85元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为30.22元/千克，猪价持续磨底震荡，市场情绪较为悲观，养殖端对后市预期较差，补栏不积极，仔猪价格持续快速回落，周度均价或将跌破30元/公斤。

07月第3周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌2.70%，较去年同期下跌27.00%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为31.96元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为29.66元/千克，猪价持续磨底震荡，市场情绪较为悲观，养殖端对后市预期较差，补栏不积极，仔猪价格持续回落，周度均价跌破30元/公斤。

07月第4周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.70%，较去年同期下跌30.00%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为31.70元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为29.64元/千克，情绪带动，本周猪价反弹明显，养殖端对后市预期改观，仔猪跌势明显减缓。

08月第1周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.50%，较去年同期下跌30.40%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为31.28元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为29.98元/千克，生猪价格大幅上涨，养殖端对后市预期改善，补栏积极性提高，仔猪价格随之上涨。

08月第2周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.80%，较去年同期下跌28.50%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.16元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为31.13元/千克，生猪价格大幅上涨，养殖端对后市预期改善，补栏积极性提高，仔猪价格继续上涨。

08月第3周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨2.20%，较去年同期下跌26.40%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.88元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为32.63元/千克，本周生猪价格虽有所回落，但回调幅度有限，价格依旧偏高，养殖端对后市预期较好，补栏积极性不减，仔猪价格继续上涨。

08月第4周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.60%，较去年同期下跌25.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.09元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为31.84元/千克，生猪价格涨跌震荡回调，市场补栏情绪也降温，仔猪价格再度回落。

08月第5周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.20%，较去年同期下跌25.20%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为33.14元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为31.00元/千克，生猪价格横盘震荡，养殖端对后市观望情绪较浓，仔猪价格环比继续下跌。

09月第1周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.50%，较去年同期下跌25.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.98元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为30.43元/千克，生猪价格偏弱下跌，养殖端补栏情绪较差，多观望为主，仔猪价格持续回调。

09月第2周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.20%，较去年同期下跌26.40%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为32.57元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为29.79元/千克，生猪价格偏弱下跌，养殖端补栏情绪较差，多观望为主，仔猪价格持续回调。

09月第3周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌2.00%，较去年同期下跌27.60%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为31.92元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为27.97元/千克，生猪价格偏弱下跌，养殖端补栏情绪较差，周内仔猪价格持续快速回调，周度均价环比大幅下跌。

09月第4周，农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌2.90%，较去年同期下跌29.50%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为31.00元/千克。据本网统计本周三元仔猪价格为25.66元/千克，双节备货不及预期，价格上涨乏力，养殖端对后市预期悲观，补栏积极性较差，仔猪价格持续快速回调为主。

猪粮比价

猪粮比小幅回升

2023年（07-09）月份猪粮比价格

猪肉价格

猪肉价格小幅上涨

国内瘦肉型白条猪肉出厂价格（下文简称猪肉价格），第三季度猪肉价格中旬涨幅较为明显，整体较为平稳。

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年7月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤18.69元，环比上涨2.1%，同比下跌36.9%，跌幅较上月扩大18.1个百分点。月上中旬，受收储利好情绪支撑，多数区域生猪出栏节奏放缓，仅西南区域养殖端积极出栏，同时炎热天气导致终端需求疲软，生猪及猪肉价格低位震荡为主。月下旬，生猪供应略显不足，标肥价差倒挂，即大体重生猪（140公斤以上，下同）价格高于标准体重生猪（110-130公斤，下同），散养户压栏惜售意向增强，供应收紧支撑生猪与猪肉价格快速上涨。总体看，全国猪肉均价小幅高于上月。据农业农村部数据，7月份生猪集贸市场价每公斤14.35元，环比下跌0.3%，同比下跌35.3%；大连商品交易所生猪主力合约（2023年09月）7月收盘价每公斤17.14元，环比上涨10.5%，比上年同期9月合约收盘价下跌18.4%。

2023年07月-16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格

从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省（直辖市）依次为广东、福建、湖南、浙江和江苏，猪肉月均价分别为每公斤19.73元、19.61元、19.01元、18.97元和18.91元，环比分别上涨1.9%、2.4%、1.7%、2.9%和1.9%，同比分别下跌36.0%、32.4%、37.0%、36.3%和37.7%；猪肉月均价相对较低的5省依次为黑龙江、四川、吉林、河南和河北，猪肉月均价分别为每公斤17.62元、17.81元、18.05元、18.11元和18.23元，环比分别下跌0.2%、上涨2.1%、上涨3.9%、上涨2.3%和上涨1.2%，同比分别下跌37.4%、38.0%、34.9%、36.7%和38.4%。 

07月猪肉价格小幅上涨

07月第1周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第27周（即2023年7月3日-7月7日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.18元，环比上涨1.6%，同比下跌41.1%，较上周扩大9.3个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周初正值月初，规模养殖场出栏量减少，散养户惜售，生猪供应暂时减少，支撑生猪及猪肉价格上涨；周内终端需求仍不足，白条猪肉销售平淡，价格企稳。 

07月第2周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第28周（即2023年7月10日-7月14日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.13元，环比下跌0.3%，同比下跌40.8%，较上周收窄0.3个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌，周内先跌后涨。周前期散养户出栏积极性提升，生猪供应充裕，终端需求受降雨、学校放假等因素影响而愈发疲软，致使生猪及猪肉价格下跌。周后期受中央储备冻肉收储等消息提振，散养户与规模养殖场减少生猪出栏量，支撑生猪与猪肉价格小幅反弹。 

07月第3周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第29周（即2023年7月17日-7月21日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.32元，环比上涨1.0%，同比下跌38.5%，较上周收窄2.3个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅上涨。南方局部区域降雨天气影响生猪出栏量，加之散养户与规模养殖场看涨后市预期提升，多地区散养户惜售情绪增强，规模场也减量提价，支撑生猪及猪肉价格上涨。但因下游需求依旧疲软，猪肉价格上涨幅度有限。 

07月第4周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第30周（即2023年7月24日-7月28日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.52元，环比上涨6.6%，同比下跌29.5%，较上周收窄9.0个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。周前期大体重生猪（140公斤以上）需求提升，散养户压栏惜售意向增强，规模养殖场顺势提价，带动生猪及猪肉价格快速上涨。周后期白条猪肉销售速度减慢，价格小幅下滑，跌幅小于前期涨幅。 

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年8月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤22.43元，环比上涨20.0%，同比下跌20.1%，跌幅较上月收窄16.8个百分点。月上旬，标准体重生猪（110-130公斤，简称标猪，下同）和大体重生猪（140公斤以上，下同）阶段性供应不足，养殖端压栏惜售，支撑生猪与猪肉价格延续上涨态势，涨速趋缓；中旬，规模养殖场趁生猪价格高位时顺势出栏，生猪供应增多，加之高温多雨天气导致终端需求疲软，生猪与猪肉价格略有回落；下旬，规模养殖场普遍完成出栏计划，出栏速度减缓，散养户因大体重生猪价格居于高位，仍存惜售情绪，叠加天气逐步转凉，居民猪肉消费需求略有回升，供减需增支撑生猪与猪肉价格窄幅上涨。总体看，全国猪肉均价大幅高于上月。据农业农村部数据，8月份生猪集贸市场价每公斤17.02元，环比上涨18.6%，同比下跌21.5%；大连商品交易所生猪主力合约（2023年11月）8月收盘价每公斤16.85元，环比下跌5.4%，比上年同期11月合约收盘价下跌25.5%。 

2023年08月-16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格

从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省（直辖市）依次为广东、湖南、福建、浙江和吉林，猪肉月均价分别为每公斤23.52元、23.03元、22.87元、22.80元和22.67元，环比分别上涨19.2%、21.2%、16.6%、20.2%和18.6%，同比分别下跌21.8%、22.3%、20.3%、18.1%和14.0%；猪肉月均价相对较低的5省依次为四川、河南、辽宁、黑龙江和湖北，猪肉月均价分别为每公斤21.72元、21.87元、21.89元、21.98元和22.02元，环比分别上涨22.0%、20.8%、18.6%、24.7%和20.1%，同比分别下跌23.0%、19.2%、20.5%、18.5%和20.8%。 

08月猪肉价格较为平稳，局部小幅走跌

08月第1周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第31周（即2023年7月31日-8月4日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.60元，环比上涨15.8%，同比下跌19.4%，较上周收窄10.1个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比大幅上涨，周内先涨后跌。正值上月末和本月初交替阶段，规模养殖场出栏量减少，散养户压栏惜售意向增强，一些专业育肥户截留部分猪源进行二次育肥，支撑生猪与猪肉价格快速上涨。仅周末时因猪肉价格涨至阶段性高位，白条猪肉销售速度减慢，带动猪肉价格回落，但幅度有限。 

08月第2周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第32周（即2023年8月7日-8月11日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.73元，环比上涨0.6%，同比下跌17.1%，较上周收窄2.3个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微涨，周内先涨后跌。周前期受大体重生猪（140公斤以上，下同）价格高位支撑，散养户存压栏惜售，专业育肥户截留部分猪源进行二次育肥，供应收紧支撑生猪及猪肉价格高位震荡。周后期终端需求疲软，部分散养户看空后市而积极出栏，生猪及猪肉价格小幅下滑。 

08月第3周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第32周（即2023年8月14日-8月18日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.41元，环比下跌1.4%，同比下跌17.8%，较上周扩大0.7个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌。周内散养户和规模养殖场挺价心态减弱，出栏生猪的节奏加快，部分地区受夏季生猪常规疫病影响提前出栏，整体供应增加。终端需求依旧疲软，白条猪肉销售速度缓慢。生猪及猪肉价格缓慢小幅下跌。 

08月第4周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第34周（即2023年8月21日-8月25日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.04元，环比下跌1.7%，同比下跌22.3%，较上周扩大4.5个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比小幅下跌。周内多数地区散养户和规模养殖场仍存惜售情绪，只部分养殖主体为避险夏季生猪常规疫病而积极出栏，致使生猪整体供应量变化不大。终端需求仍显疲软，部分屠宰企业降价销售，导致生猪及猪肉价格环比下跌。

8月第5周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第35周（即2023年8月28日-9月1日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.14元，环比上涨0.5%，同比下跌27.0%，较上周扩大4.7个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微涨。供给方面，周前期散养户和规模养殖场的生猪出栏量略增，周后期正值8月底与9月初交互之际，规模养殖场出栏节奏放缓。需求方面，受开学季及中元节消费提振，部分地区终端需求有所好转，但多数地区整体需求依旧偏弱。供需博弈激烈，周内猪肉价格以窄幅震荡为主，周均价略微高于上周。 

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年9月（以下简称本月），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数月平均值为每公斤21.33元，环比下跌4.9%，同比下跌31.1%，跌幅扩大11.0个百分点。本月上中旬，随着天气转凉，终端需求略有提振，但整体依旧偏弱；散养户和规模养殖场积极出栏，供应增幅大于需求增幅，生猪及猪肉价格缓慢下跌。本月下旬，随着中秋、国庆双节临近，下游市场提前备货，白条猪肉销售速度加快。而生猪出栏量亦有增加，叠加部分冻品猪肉出库，生猪及猪肉供应增幅明显，价格短时上涨后再度下跌。总体看，本月猪肉月均价低于上月均价。据农业农村部数据，9月份生猪集贸市场价每公斤16.77元，环比下跌1.5%，同比下跌28.0%；大连商品交易所生猪主力合约（2023年11月）9月收盘价每公斤16.57元，环比下跌1.7%，比上年同期11月合约收盘价下跌28.1%。 

2023年09月-16省（市）瘦肉型白条猪肉出厂价格

   从16个省（直辖市）看，瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省依次为广东、浙江、湖南、福建和吉林，猪肉月均价分别为每公斤22.87元、22.56元、22.23元、22.09元和21.70元，环比分别下跌2.7%、1.1%、3.5%、3.4%和4.3%，同比分别下跌30.0%、27.7%、31.9%、28.6%和25.9%；猪肉月均价相对较低的5省（直辖市）依次为黑龙江、辽宁、河南、北京和山东，猪肉月均价分别为每公斤20.56元、20.76元、20.82元、20.91元和20.97元，环比分别下跌6.5%、5.2%、4.8%、5.4%和5.6%，同比分别下跌30.8%、30.9%、31.3%、28.0%和31.1%。  

09月猪肉价格涨跌调整，环比微涨

09月第1周， 据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第36周（即2023年9月4日-9月8日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.50元，环比下跌2.9%，同比下跌30.0%，较上周扩大3.0个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。规模养殖场出栏节奏加快，散养户看空后市而积极出栏，加之部分低价冻品猪肉投放市场，猪肉供应总体充裕，而终端需求偏弱，白条猪肉价格下跌。

09月第2周，据据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第37周（即2023年9月11日-9月15日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.31元，环比下跌0.9%，同比下跌30.4%，较上周扩大0.4个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌。周初，因终端需求依旧偏弱，屠宰企业普遍销售缓慢，猪肉价格小幅下跌。随后，因规模养殖场生猪出栏节奏较为平稳，散养户盼涨心态逐渐增强，供应量小幅缩减，而终端消费无明显好转，猪肉价格震荡盘整。仅临近周末时，部分屠宰企业为减少亏损而略微上调猪肉价格。总体看，猪肉周均价略微低于上周。

09月第3周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第38周（即2023年9月18日-9月22日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.12元，环比下跌0.9%，同比下跌32.2%，较上周扩大1.8个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微跌。周内规模养殖场出栏节奏加快，散养户惜售心态减弱，叠加南方局部地区小体重生猪（100公斤以下）提前出栏，致使供应增加。而终端需求依旧偏弱，屠宰企业销售压力仍存，猪肉价格总体微跌。 

09月第4周，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2023年第39周（即2023年9月25日-9月28日，以下简称本周），16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤21.22元，环比上涨0.5%，同比下跌32.5%，较上周扩大0.3个百分点。本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比微涨，周内先涨后跌。随着中秋、国庆双节临近，终端需求好转，白条猪肉销售速度加快，支撑周前期猪肉价格上涨。周后期散养户积极出栏，规模养殖场为完成月度计划加快出栏节奏，生猪及猪肉价格止涨回落。 

中央储备冻猪肉

中国养猪网 2022-2023年中央储备冻猪肉收储统计表（单位：万吨）
收储次数	交易时间	收储数量
第一批	2022年3月3日/3月4日	1.94/2.06
第二批	2022年3月10日	3.8
第三批	2022年4月2日/4月3日	1.18/2.82
第四批	2022年4月14日	4
第五批	2022年4月22日	4
第六批	2022年4月29日	4
第七批	2022年5月13日	4
第八批	2022年5月20日	4
第九批	2022年5月26日/5月27日	0.5/3.5
第十批	2022年6月2日	4
第十一批	2022年6月10日	4
第十二批	2022年6月17日	4
第十三批	2022年6月24日	4
2023
第一批	2023年2月24日	2
第二批	2023年7月14日	2
第三批	2023年11月29	1
第四批	2023年12月25日	2.3
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中国养猪网 2022-2023年中央储备冻猪肉放储统计表（单位：万吨）
收储次数	交易时间	放储数量
第一批	2022年9月8日	3.77
第二批	2022年9月18日	1.5
第三批	2022年9月23日	1.44
第四批	2022年9月30日	2
第五批	2022年10月14日	2
第六批	2022年10月21日	2
第七批	2022年11月4日	1
2023
第一次轮换出库	2023年7月7日	2.875
第二次轮换出库	2023年7月12日	0.23
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仔猪、活猪、猪肉价格

2023年07月仔猪、活猪、猪肉价格

07月第1周，全国仔猪平均价格32.85元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌22.3%。浙江、青海、广西3个省份仔猪价格上涨，新疆、陕西、湖北、吉林、河北等25个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为36.30元/公斤；西南地区价格较低，为28.27元/公斤。全国生猪平均价格14.23元/公斤，与前一周持平，同比下跌35.4%。福建、上海、广东、广西、山东等11个省份生猪价格上涨，海南、吉林、甘肃、贵州、北京等17个省份生猪价格下跌，天津、河北2个省份价格持平。华南地区价格较高，为14.94元/公斤；东北地区价格较低，为13.79元/公斤。全国猪肉平均价格23.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌27.4%。北京、山西、黑龙江、山东、河南等6个省份猪肉价格上涨，河北、天津、云南、宁夏、上海等20个省份猪肉价格下跌，内蒙古、湖南、广东、重庆4个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.84元/公斤；东北地区价格较低，为19.46元/公斤。

07月第2周，全国仔猪平均价格31.96元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比下跌27.0%。海南、广西2个省份仔猪价格上涨，新疆、陕西、浙江、河北、辽宁等26个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为35.08元/公斤；西南地区价格较低，为27.77元/公斤。全国生猪平均价格14.19元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌36.8%。广东、海南、宁夏、辽宁、北京等8个省份生猪价格上涨，新疆、黑龙江、山西、山东、天津等21个省份生猪价格下跌，广西价格持平。华南地区价格较高，为15.08元/公斤；东北地区价格较低，为13.74元/公斤。全国猪肉平均价格23.26元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌31.0%。贵州、宁夏、海南、广西、吉林等7个省份猪肉价格上涨，山西、北京、重庆、湖北、甘肃等21个省份猪肉价格下跌，天津、上海2个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.86元/公斤；东北地区价格较低，为19.41元/公斤。

07月第3周，全国仔猪平均价格31.43元/公斤，比前一周下跌1.7%，同比下跌30.0%。宁夏、海南、上海3个省份仔猪价格上涨，山东、新疆、辽宁、黑龙江、河北等24个省份仔猪价格下跌，天津、福建2个省份价格持平。华中地区价格较高，为34.25元/公斤；西南地区价格较低，为27.27元/公斤。全国生猪平均价格14.21元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌36.9%。海南、河南、广西、陕西、江苏等18个省份生猪价格上涨，天津、新疆、云南、内蒙古、广东等11个省份生猪价格下跌，江西价格持平。华南地区价格较高，为15.26元/公斤；东北地区价格较低，为13.72元/公斤。全国猪肉平均价格23.25元/公斤，与前一周基本持平，同比下跌32.1%。海南、广东、广西、吉林、陕西等12个省份猪肉价格上涨，辽宁、天津、上海、宁夏、新疆等18个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.22元/公斤；东北地区价格较低，为19.35元/公斤。

07月第4周，全国仔猪平均价格31.28元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌30.4%。新疆、辽宁、重庆、广东、福建等11个省份仔猪价格上涨，宁夏、湖南、陕西、贵州、浙江等16个省份仔猪价格下跌，天津、内蒙古2个省份价格持平。华中地区价格较高，为33.87元/公斤；西南地区价格较低，为27.07元/公斤。全国生猪平均价格14.76元/公斤，比前一周上涨3.9%，同比下跌32.0%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高，为15.78元/公斤；西北地区价格较低，为14.18元/公斤。全国猪肉平均价格23.65元/公斤，比前一周上涨1.7%，同比下跌30.3%。辽宁、河北、重庆、湖北、海南等29个省份猪肉价格上涨，江苏省猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为28.85元/公斤；东北地区价格较低，为19.93元/公斤。

2023年08月仔猪、活猪、猪肉价格

08月第1周，全国仔猪平均价格32.16元/公斤，比前一周上涨2.8%，同比下跌28.5%。浙江、安徽、江苏、辽宁、新疆等28个省份仔猪价格上涨，湖北省仔猪价格下跌。华中地区价格较高，为34.30元/公斤；西南地区价格较低，为27.54元/公斤。全国生猪平均价格16.34元/公斤，比前一周上涨10.7%，同比下跌24.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高，为17.38元/公斤；西北地区价格较低，为15.55元/公斤。全国猪肉平均价格25.37元/公斤，比前一周上涨7.3%，同比下跌25.2%。全国30个监测省份猪肉价格全部上涨。华南地区价格较高，为30.17元/公斤；东北地区价格较低，为22.35元/公斤。

08月第2周，全国仔猪平均价格32.88元/公斤，比前一周上涨2.2%，同比下跌26.4%。新疆、海南、辽宁、陕西、贵州等26个省份仔猪价格上涨，浙江、青海、山东3个省份仔猪价格下跌。东北地区价格较高，为35.33元/公斤；西南地区价格较低，为28.09元/公斤。全国生猪平均价格17.14元/公斤，比前一周上涨4.9%，同比下跌20.4%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区价格较高，为18.02元/公斤；西北地区价格较低，为16.33元/公斤。全国猪肉平均价格26.57元/公斤，比前一周上涨4.7%，同比下跌21.3%。河北、吉林、黑龙江、山西、陕西等29个省份猪肉价格上涨，海南猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为30.75元/公斤；东北地区价格较低，为23.86元/公斤。

08月第3周，全国仔猪平均价格33.09元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌25.6%。新疆、云南、陕西、山西、重庆等20个省份仔猪价格上涨，福建、浙江、安徽、宁夏、黑龙江等8个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。东北地区价格较高，为35.49元/公斤；西南地区价格较低，为28.61元/公斤。全国生猪平均价格17.20元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌20.2%。新疆、贵州、青海、山西、甘肃等17个省份生猪价格上涨，浙江、海南、山东、河南、辽宁等13个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为17.99元/公斤；西北地区价格较低，为16.56元/公斤。全国猪肉平均价格26.95元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下跌20.2%。宁夏、山西、重庆、新疆、天津等29个省份猪肉价格上涨，江苏价格持平。华南地区价格较高，为31.05元/公斤；东北地区价格较低，为24.26元/公斤。

08月第4周，全国仔猪平均价格33.14元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌25.2%。新疆、山西、贵州、湖南、宁夏等14个省份仔猪价格上涨，浙江、陕西、辽宁、吉林、广东等13个省份仔猪价格下跌，天津、江苏2个省份价格持平。华北地区价格较高，为35.32元/公斤；西南地区价格较低，为28.68元/公斤。全国生猪平均价格17.21元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌21.7%。贵州、青海、宁夏、湖南、新疆等19个省份生猪价格上涨，海南、天津、河北、北京、广东等11个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为17.72元/公斤；西北地区价格较低，为16.72元/公斤。全国猪肉平均价格27.13元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌20.4%。山西、辽宁、河南、宁夏、四川等26个省份猪肉价格上涨，天津、北京、河北、海南4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为31.12元/公斤；东北地区价格较低，为24.61元/公斤。

08月第5周，全国仔猪平均价格32.98元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌25.6%。贵州、甘肃、湖南、宁夏、重庆等9个省份仔猪价格上涨，浙江、新疆、河北、辽宁、山东等19个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华北地区价格较高，为35.06元/公斤；西南地区价格较低，为28.74元/公斤。全国生猪平均价格17.21元/公斤，与前一周持平，同比下跌24.4%。青海、江西、安徽、四川、贵州等15个省份生猪价格上涨，海南、宁夏、天津、广西、江苏等14个省份生猪价格下跌，内蒙古价格持平。华东地区价格较高，为17.65元/公斤；西北地区价格较低，为16.73元/公斤。全国猪肉平均价格27.26元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下跌21.8%。黑龙江、吉林、重庆、安徽、贵州等20个省份猪肉价格上涨，天津、广东、新疆、宁夏、广西等9个省份猪肉价格下跌，辽宁价格持平。华南地区价格较高，为31.04元/公斤；东北地区价格较低，为24.93元/公斤。

2023年09月仔猪、活猪、猪肉价格

09月第1周，全国仔猪平均价格32.57元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌26.4%。青海、宁夏、湖北、内蒙古、甘肃5个省份仔猪价格上涨，河北、辽宁、安徽、吉林、河南等22个省份仔猪价格下跌，天津、广西2个省份价格持平。华中地区价格较高，为34.62元/公斤；西南地区价格较低，为28.57元/公斤。全国生猪平均价格17.03元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌26.7%。甘肃、上海、江苏3个省份生猪价格上涨，山东、辽宁、天津、吉林、福建等26个省份生猪价格下跌，宁夏价格持平。华东地区价格较高，为17.47元/公斤；东北地区价格较低，为16.60元/公斤。全国猪肉平均价格27.12元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌23.9%。上海、甘肃、吉林、青海、内蒙古等6个省份猪肉价格上涨，辽宁、河北、山东、新疆、河南等23个省份猪肉价格下跌，四川价格持平。华南地区价格较高，为30.84元/公斤；东北地区价格较低，为24.77元/公斤。

09月第2周，全国仔猪平均价格31.92元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌27.6%。上海、重庆、青海3个省份仔猪价格上涨，河北、陕西、河南、海南、安徽等25个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华中地区价格较高，为33.90元/公斤；西南地区价格较低，为28.46元/公斤。全国生猪平均价格16.86元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌28.1%。江西省生猪价格上涨，北京、河南、陕西、上海、黑龙江等29个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为17.27元/公斤；东北地区价格较低，为16.47元/公斤。全国猪肉平均价格26.94元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌24.9%。甘肃、江西、重庆、湖北、上海5个省份猪肉价格上涨，宁夏、海南、辽宁、陕西、吉林等25个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为30.49元/公斤；东北地区价格较低，为24.47元/公斤。

09月第3周，全国仔猪平均价格31.00元/公斤，比前一周下跌2.9%，同比下跌29.5%。上海仔猪价格上涨，吉林、山东、江西、河南、湖北等27个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为32.99元/公斤；西南地区价格较低，为28.11元/公斤。全国生猪平均价格16.68元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌29.9%。浙江生猪价格上涨，广东、陕西、江西、广西、湖北等29个省份生猪价格下跌。华东地区价格较高，为17.14元/公斤；西北地区价格较低，为16.30元/公斤。全国猪肉平均价格26.81元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌26.0%。宁夏、海南、重庆、浙江4个省份猪肉价格上涨，黑龙江、广东、福建、山东、新疆等25个省份猪肉价格下跌，河南价格持平。华南地区价格较高，为30.42元/公斤；东北地区价格较低，为24.27元/公斤。

09月第4周，全国仔猪平均价格30.11元/公斤，比前一周下跌2.9%，同比下跌31.4%。重庆仔猪价格上涨，宁夏、新疆、山东、安徽、辽宁等27个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华北地区价格较高，为32.30元/公斤；华东地区价格较低，为27.64元/公斤。全国生猪平均价格16.51元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌31.6%。内蒙古生猪价格上涨，福建、江西、湖南、广东、广西等28个省份生猪价格下跌，江苏价格持平。华东地区价格较高，为16.92元/公斤；西北地区价格较低，为16.16元/公斤。全国猪肉平均价格26.63元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌27.1%。内蒙古、吉林、重庆、江苏、黑龙江等8个省份猪肉价格上涨，新疆、宁夏、广西、海南、上海等22个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为29.81元/公斤；东北地区价格较低，为24.42元/公斤。

玉米价格

玉米行情持续上涨，季度末有所回温

中国养猪网2023年（07-09）月份全国玉米价格行情走势图

2023年07月，玉米价格由月初的2872元/吨涨至月末的2925元/吨，上涨了53元/吨。07月玉米价格前期上涨较为明显，中下旬高位震荡，价格维持在2850-2927元/吨之间。

20223年08月，玉米价格由月初的2926元/吨涨至月末的3025元/吨，上涨了99元/吨。05月玉米价格前期涨跌互现，中期较为平稳，月末一轮强势上涨后保持趋稳，价格维持在2914-3029元/吨之间。

2023年09月，玉米价格由月初的3025元/吨跌至月末的2947元/吨，下跌了78元/吨。09月玉米价格前期高位震荡调整，中后期出现明显下跌，价格维持在2947-3029/吨之间。

中国养猪网2023年07月份全国玉米价格行情走势图

07月第1周，本周玉米价格呈现小幅上涨行情，国内主产区余粮供应逐渐趋少，市场挺价心理强，小麦价格仍有替代优势，进口谷物仍居高位，供应面无明显缺口，贸易商惜售挺价导致短期有效流通偏紧，新麦涨价支撑国内玉米现货偏强运行。

07月第2周，国内玉米供需环境整体较为宽松，同时，消费端在深加工企业亏损及饲料替代品的冲击下，下游玉米需求持续疲软运行，供强需弱格局导致玉米价格逆势下行。随着国内及进口玉米阶段性供应减少、后期芽麦替代量修正等因素的共同带动下，玉米价格触底反弹，并走出一波强势上涨的趋势。

07月第3周，国内主产区余粮逐渐下降，受到玉米价格下跌，贸易商有挺价惜售情绪，售粮积极性不高，致使部分企业玉米到货量下降，收购价格小幅上调。东北产地部分贸易商挺价情绪松动，北方港口集港量小幅增加，持粮贸易商出货积极性高，装船积极性高。

07月第4周，国内陈玉米集中在贸易商手中，受到情绪性看涨的影响，整体货意愿偏弱，部分企业陆续提价刺激上量，玉米价格逐渐回升。北方港口到货维持偏低水平，以大企业自集港或执行合同粮回港，散粮收购基本停滞。南方港口进口玉米库存明显高于内贸玉米库存，大麦、小麦等替代品对内贸玉米的压制，内贸玉米需求量相对疲软，玉米价格征途趋于平稳状态。

中国养猪网2023年08月份全国玉米价格行情走势图

08月第1周，国内政策粮仍在大量投放，南方春玉米上市量增多，替代谷物供应充足，下游需求较疲软，养殖利润继续走低，玉米价格延续窄幅震荡走势。北方港口玉米集港量维持偏低水平，贸易商以消耗自身库存为主，市场需求弱势影响，贸易商发运不积极。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅震荡。

08月第2周，8月份，中国陈化玉米库存将继续下降，养殖及饲料生产需求将继续小幅增长，玉米供应继续处于青黄不接阶段，供应能力持续下降。东北产地贸易商出库意愿有所增加，但市场收购谨慎，北方港口集港量依旧较少。南方港口预报到货较前期有所增加，饲料企业消耗库存，对内贸玉米需求不足。部分持粮主体看涨惜售，深加工企业观望氛围较浓，根据需求及到货量，谨慎调涨价格。

08月第3周，8月份，国内随着台风的逐步消退，交通物流方面影响逐渐降低，现货价格涨至高位，渠道出货积极性增加，而小麦、定向稻谷等多元化替代充裕，下游需求尚未恢复，玉米现货市场行情进入调整期。东北产区月初出现强降雨，对市场贸易主体心态产生影响，玉米难形成规模上量，但政策粮投放力度继续加码，在一定程度上缓解了供应偏紧的局面。

08月第4周，陈化玉米库存将继续下降，养殖及饲料生产需求将继续增长，陈化玉米供应总体继续处于青黄不接阶段，供应能力持续下降。东北粮流入量减少，华北市场上量规模仍处于超低位水平，部分加工企业继续上调收购价格。但早春玉米上市量继续增长，替代原料供应也明显充足，新季玉米上市时间临近贸易商出货腾库意愿提高，出货积极性偏高，天气对北方产区的不利影响在逐步减弱，南方销区贸易商玉米库存充足，玉米价格上涨的支撑力度在逐步被削弱。

08月第5周，国内玉米现货价格基本稳定。东北产区多地持续阴雨天气，贸易粮库存持续低位，持粮主体看涨情绪升高，出货意愿降低，而下游采购节奏放缓，贸易粮走货节奏放缓，市场观望情绪渐浓，优质粮源供应偏紧，玉米价格高位企稳，随着玉米价格的不断上涨及天气晴朗运输通畅，加工企业厂门到货量小幅回升，企业收购价格窄幅调整，因此价格上涨势头也有所放缓。

中国养猪网2023年09月份全国玉米价格行情走势图

09月第1周，由于春玉米总量偏少，基层余粮基本告罄，玉米供应缺口依然存在。养殖端玉米需求增长，深加工企业开机率回升玉米需求增加，随着新季玉米上市时间临近贸易商腾库走货意愿提高，但饲企对高价玉米接受度有限，收购价格继续横盘震荡。目前饲料企业维持刚需采购，部分企业还有补库需求，提振收购价格使得玉米价格保持偏强调整。周内部分持粮主体售粮积极性回暖，企业厂门到货量略增，玉米价格趋于平稳。

09月第2周，国内新粮上市不断临近的背景下，用粮企业继续大幅度提价促量意愿也在降低，叠加定向稻谷等替代谷物持续供应及中储粮拍卖粮、进口玉米等替代充裕，供应存增量预期，玉米价格继续上涨的动能正在逐渐降低。北方港口陈粮货源偏紧，现货价格维持偏高。整体国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅走低。

09月第3周，9月下旬东北地区玉米陆续进入收割期，但新季玉米水分偏高，饲用玉米依旧以陈化玉米为主。因此总体上9月份大多数时候玉米供应依旧偏紧张，但由于新作供应压力逐步凸显，陈化玉米价格上涨速度及幅度有逐步放缓涨幅收窄趋势。国内早熟玉米收割进度逐步加快，市场玉米流通大幅提升，贸易商随收随走，建库信心不足，深加工多以压价收购。

09月第4周，国内主产区陈粮源几乎集中到贸易环节，囤粮成本越来越高，大多数贸易主体意向在新粮上市前出货，春玉米上市后贸易主体大量建立库存意愿不强，随收随走居多，市场供应量相对前期明显增多。随着玉米价格不断走弱东北粮入关利润薄弱，市场流通供应量明显降低，加工企业根据上量和库存情况调整收购价格快速回涨。

豆粕价格

豆粕价格整体上涨为主，季度末小幅回温

中国养猪网2023年（07-09）月份全国豆粕价格行情走势图

2023年07月，豆粕价格由月初的4272元/吨涨至月末的4363元/吨，上涨了91元/吨。07月豆粕价格持续小幅上涨，月初较为明显，价格维持在4238-4363元/吨之间。

2023年08月，豆粕价格由月初的4365元/吨涨至月末的5031元/吨，上涨了666元/吨。08月豆粕价格前中期较为平稳，月末大幅上涨，价格维持在4365-5031元/吨之间。

2023年09月，豆粕价格由月初的5034元/吨跌至月末的4893元/吨，下跌了141元/吨。09月豆粕价格月初处于高位震荡，持续趋稳，月中和月末持续走跌，价格维持在4893-5043元/吨之间。

中国养猪网2023年07月份全国豆粕价格行情走势图

07月第1周，国内正值进口大豆到港高峰，较高的大豆数量补充库存后压榨量较高豆粕产量较大，饲料养殖企业提货需求较好，且美盘大豆上涨带动进口大豆成本上涨后对豆粕成本支撑增强，豆粕价格大幅上涨后高位运行。

07月第2周，尽管当前大豆到港量维持高位，但上周因部分油厂停机检修导致压榨量下滑，豆粕库存出现明显回落。国内处于大豆到港高峰供应充裕，工厂压榨数量较多豆粕产量较大，但下游饲料养殖企业提货数量较多且看好后市，并且进口大豆成本跟随美盘大豆上涨后支撑力度增强的情况下豆粕价格维持震荡偏强运行走势。

07月第3周，现阶段国内进口大豆供应充足，加之豆粕及豆油价格上涨后工厂压榨利润较好，下游饲料养殖企业需求旺盛且看好后市的情况下豆粕出库量较大，库存增长受阻，叠加成本攀升增强工厂的提价意愿。

07月第4周，随着美国大豆进入关键生长期，天气炒作以及国内生猪存栏偏高，家禽养殖效益良好及水产需求旺季对豆粕需求增量，豆粕价格继续偏强运行，若天气好转出现下跌的幅度仍有限。

中国养猪网2023年08月份全国豆粕价格行情走势图

08月第1周，从出口需求面分析，由于本年度头号豆粕出口国阿根廷大豆减产，豆粕供应受限，导致全球豆粕需求转向美国等国。美国农业部出口销售周报显示，截至7月27日当周，美国豆粕净销量约35万吨，高于一周前的27万吨。2022/23年度迄今美国豆粕销售合同总计为1239万吨，同比增加6.9%。美国农业部预计2022/23年度美国豆粕出口为1270万吨，同比增长3.4%。

08月第2周，近期海关加强进口大豆检疫环节监管后到厂加工时间有所延迟，大豆压榨数量下降后产量随之下滑，但终端养殖市场偏高的生猪存栏及气温逐渐回落增加豆粕需求数量，水产旺季及家禽养殖效益良好使得豆粕需求增量，在这样的情况下工厂继续增强豆粕提价意愿，再度维持震荡偏强行情。

08月第3周，美国大豆减产担忧再起，在大豆到港逐渐下降预期后供应减少，但饲料养殖企业对豆粕需求逐渐增加，特别是下游提货较为积极的情况下豆粕库存止升转降，叠加市场看好后期行情增强工厂的提价意愿，豆粕继续维持偏强走势。

08月第4周，美盘大豆反弹和人民币兑美元贬值均提升大豆进口成本，大豆压榨利润高企，工厂开机率较高豆粕产量较大，加上后期家禽及生猪养殖对豆粕的需求前景良好，饲料养殖企业提货积极，均增强工厂对豆粕的提价意愿，多地豆粕现货大幅上涨并创年内高点。豆粕库存回落但饲料养殖企业刚需备货良好，叠加人民币贬值后进口大豆成本仍然高位运行均支撑豆粕现货市场保持抗跌状态，周内处于高位震荡。

08月第5周，前期因市场担忧美国大豆产量再次遭受产区炎热干燥的天气威胁，加之大豆出口需求好转支撑大豆价格维持强势。国内上周因工厂停机导致大豆库存攀升，并且豆粕价格在成本高企及需求前景良好的情况下继续维持高位运行，偏高的豆粕价格使得市场接受意愿下降，成交清淡及豆油强势运行削弱工厂对豆粕的挺价意愿，豆粕出现冲高后回调的走势，但跌幅比较有限。

中国养猪网2023年09月份全国豆粕价格行情走势图

09月第1周，近期偏高的豆粕价格使得买家接受意愿下降，豆粕成交维持清淡。随着前期进口巴西大豆到港高峰期来临后大豆供应逐渐增加，油厂在压榨利润较好的情况下保持较高的开机率，豆粕库存继续攀升并涨至2022年8月初以来的高点91万吨。不过因大豆到港数量下降以及部分油厂出现检修停机，大豆压榨量下滑后豆粕产量下降，周内呈现窄幅震荡运行的走势。

09月第2周，美盘大豆回落后带动进口大豆成本回调，国内偏高的豆粕价格使得买方接受意愿下降，加之饲料养殖企业执行前期合同后有一定的库存，继续备货有限导致豆粕成交维持清淡，削弱油厂对豆粕的提价意愿，豆粕维持震荡偏弱运行的走势。不过随着双节的到来，工厂即将停机放假导致不少饲料养殖企业有备货需求，支撑豆粕价格出现小幅反弹，但上涨幅度或有限。

09月第3周，美盘大豆期价止跌后缓解市场看空情绪，不过美国大豆收割工作开展后，新作大豆上市压力将会凸显，并且遭受巴西和阿根廷陈豆出口销售及新豆丰产预期挤占市场份额，豆粕跟随进口成本重心下移。即使中秋及国庆即将来临，不少工厂将会停机放假并不开单发货，饲料养殖企业备货需求有所回暖但是难以持续，豆粕供应充足继续限制油厂提价动力，局部地区小幅降温。

09月第4周，从近期的工厂豆粕成交情况来看，成交持续冷清，生猪养殖利润也因成本投入挤占利润后效益不佳，后期需求有限，这些因素均限制豆粕的整体需求恢复。虽说双节油厂停机且不开单使得豆粕供应减少，但目前豆粕处于下行的趋势，买涨不买跌的策略使得买家大部分处于观望态势，加之前期购买的低价基差合同被提走后已经有一定的库存，市场并没有出现大规模的节前备货需求。